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恒大彩票登录 人物 丨 寻访湄洲岛“捏海人”:三十年专一打造百栽妈祖贡品

点击量:82   时间:2020-06-14 16:59

原标题:人物 丨 寻访湄洲岛“捏海人”:三十年专一打造百栽妈祖贡品

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案台前,黄亚棋揉搓着调制益的面团,纷歧会,一条金龙鱼的雏形便在他的巧属下表现,紧接着,他挑首吸管,点缀鱼鳞的形式,这是记者日前在福建莆田湄洲岛上见到的一幕。被列入世界非物质文化遗产名录的妈祖信俗中,用面粉捏出的上百栽妈祖贡品,是最有烟火气息的一片面。

在妈祖故里福建湄洲岛,擅做海鲜贡品的面塑师傅被称为捏海人。58岁的黄亚棋是备受邻里亲爱的海岛村医,也是一位身怀绝技的捏海人。

黄亚棋说,像这个吸管刻谁人鱼的鱼鳞,鱼鳞必须要用这个刻恒大彩票登录,刻出来才会真切,比如说这个皮肤,这个粗糙的,就是用这个给它(做)。(工具)都是本身做,做到哪一步做不走了,然后就本身往钻研一个工具。

湄洲岛是妈祖故里,也是妈祖文化发祥地。上世纪八十年代,信念妈祖的台湾渔民摇着舢板船,渡海而来朝圣,沉寂已久的妈祖信俗徐徐被唤醒,妈祖贡品有了迫切的需要。黄亚棋的二伯曾是岛上末了别名捏海人,黄亚棋决定继承家业,自学成才。

黄亚棋回忆道,八几年的时候妈祖文化中兴了,又最先每家每户往接妈祖的时候,那那时吾母亲和吾说,以前有这么一个仪式都是用面粉捏的,她给吾说,吾二伯以前是怎么配方,所以吾就按谁人那这个传统的给它复崛首来。

妈祖贡品发祥于宋代,分文宴、武宴,164栽贡品“海、陆、空”齐全,巧夺天工,惟妙惟肖。其中单单海鲜类就有百余栽,其名、色、形、味与海鲜真品几乎异国别离。记者望到,在黄亚棋的属下,各栽鱼类有声有色。

在黄亚棋的家中,有一口大鱼缸,内里养着不少的鱼类。黄亚棋通知记者,为了做出来的贡品形神兼备,众年来,他详细不益看察水族。为了让贡品的保存时间更久,他将面粉、白乳胶和塑料泡沫按比例配方,还本身打磨了一套得心答手的工具。

黄亚棋说本身都是到市场那里往买幼鱼、幼虾回来仿着做,不息逆逆复复,若不走往往兴重新再来,所以现在达到这个地步。主要照样面粉,内里有添谁人白乳胶还有塑料泡沫,由于如许添首来可塑性专门高,又不会开裂,又悠久性存放。

2009年,黄亚棋入选为莆田当地第一批妈祖信俗非物质文化遗产传承人。现在,他不光走进岛上的几所私塾进走教学,也到岛表幼学传授校本课程。

黄亚棋说,吾既当大夫又做这个。妈祖也是大夫,她救益众益众人的命,后来她在海上救人遇难了才物化了,必定做这个要抱着妈祖谁人大喜欢走善谁人精神,才能做成。

来源:中新网

记者:吴晟炜

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